やみつき餃子、 ここにあり

○虎一家の名物 ひとくち餃子

旨味のかたまり 黒豚餡

鹿児島市、「天文館通」電停からほど近くの居酒屋「熊虎分家 ○虎一家(まるとらいっか)」の看板メニューは、鹿児島県産の黒豚を使用した、赤味噌と強めのニンニクがアクセントのひとくち餃子。
天文館で人気の姉妹店「本家 熊虎」から受け継ぐ餡を、店内の熟練スタッフが専用の焼き機で香ばしく焼き上げ、熱々の鉄鍋でご提供。香りだけでもお酒が進む、至極の絶品メニューです。
何個でも食べられるから、お仕事帰りの晩酌にはもちろん、がっつりとしたお食事まで幅広くご利用いただいています。

餃子調理シーン

手包み

当店の餃子は、モチモチの皮にたっぷりの餡を一つひとつ手包み。
時間がかかっても機械に頼らないこのこだわりが、
絶妙な食感を生み出しています。
職人の勘で、美味しく焼き上がる瞬間を見逃さず
こんがりと焼き色を付けて、熱々の鉄鍋でご提供。
水分量や鉄板の温度、ご注文の量を見極めて、
安定した味を常にお届けしています。

餃子調理シーン

経験がものを言う、焼き

当店では、餃子が主役。
美味しくてさらっと食べられるから、
おかわりを重ねて気づけば一人で30個ぺろっと平らげてしまう光景が、○虎一家では日常茶飯事!
ビールやハイボールと合わせて途中で一品挟めば、
いつまででも食べられちゃいます。
4種類の食べ方から、お気に入りを見つけて。

気づけば30個完食のひとくちグルメ

選べる食べ方でおいしさ4倍♪

当店の餃子は、4種の食べ方でお楽しみいただけます。
そのままでも美味しく食べられるように味付けをしていますので、
まずはそのまま、餃子本来の美味しさを味わって。
その後、「タレ」「柚子胡椒」「タレ+柚子胡椒+ラー油」の全部混ぜと、お好みでどうぞ♪

まずはそのまま

餃子

  • タレ

    タレでさっぱり

  • 柚子胡椒

    柚子胡椒でピリッと

  • 両方

    両方で贅沢に

一番人気 

ビール×餃子
ハイボール×餃子

ドリンクと一緒でもっとおいしい

ビールと餃子、ハイボールと餃子の黄金コンビで、
お仕事帰りに格別の一杯を!
一人飲みから宴会まで幅広くご利用ください。

今夜は餃子三昧?

おすすめのご注文例(3名様例)

餃子
きびなご

+1,500円(税込)で飲み放題

+1,500円(税込)で単品飲み放題もご利用いただけます!
内容もビールやハイボール、焼酎、カクテルなどから
樽詰めのスパークリングワインまで豊富に取り揃え。
飲んで食べて笑って、楽しいひと時で明日への活力を!

レトロな小物
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